八ヶ岳の美味しい手作りパン屋のコーナーポケット
サイズ：約17.5cm (約450g)
特定原材料等：小麦・卵・乳成分・大豆
賞味期限：製造日より14日
八ヶ岳周辺で穫れた新鮮な牛乳を練り込んだ、ちょっと甘めのしっとり食パンです。
そのままでもトーストしても美味しく召し上がれます。
新定番商品！
原材料表示
小麦粉（国内製造）、牛乳味フラワーペースト（異性化液糖、植物油脂、牛乳、その他）、砂糖、マーガリン、牛乳、卵、脱脂粉乳、パン酵母、塩／乳化剤、加工澱粉、香料、甘味料（スクラロース）、保存料（ソルビン酸）、調味料（アミノ酸）、着色料（カロテン）、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー302kcal たんぱく質7.6g 脂質8.3g 炭水化物49.1g 食塩相当量0.8g
※推定値
サイズ：約12.0cm (約200g)
特定原材料等：小麦・卵・乳成分・大豆
賞味期限：製造日より10日
粒状のブルーベリージャムをふんだんに包み込んだ、さっぱりとした香りのよいコンパクトサイズのブルーベリーパンです。
原材料表示
小麦粉（国内製造）、ブルーベリー味フィリング、ブルーベリー加工品、砂糖、卵、マーガリン、粉末油脂、パン酵母、脱脂粉乳、塩／香料、着色料（アントシアニン、クチナシ、カロチン）、乳化剤、酸味料、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー294kcal たんぱく質8g 脂質5.1g 炭水化物53.9g 食塩相当量0.7g
※推定値
サイズ：約17.5cm (約380g)
特定原材料等：小麦・乳成分・大豆
賞味期限：製造日より14日
ポリフェノールを豊富に含んだ熟成黒玉ねぎ「黒玉のめぐみ」を生地に練り込んだ食パンです。
フライドオニオン、スイス産バターを練り込み、香り良く仕上げました。
玉ねぎの甘みが濃厚な旨みを引き出します。
新定番商品！
原材料表示
小麦粉（国内製造）、植物油脂、フライドオニオン、砂糖、発酵バター、濃縮乳、黒玉ねぎパウダー、塩、パン酵母／乳化剤、香料、Ｖ．Ｅ、着色料（カロチン）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー372kcal たんぱく質8g 脂質17.1g 炭水化物46.4g 食塩相当量1.3g
※推定値
サイズ：約17.5cm (約340g)
特定原材料等：小麦・卵・乳成分・大豆
賞味期限：製造日より10日
※こちらの商品はハチミツを使用しております。
自社で石臼挽きした山梨県産小麦「かいほのか」の全粒粉を30％、
八ヶ岳周辺の牛乳を生地に配合し、
外はサックリ、中はしっとりと焼き上げました。
発酵バターを折り込み、芳醇な香りが全粒粉を引き立てます。
いつもの食事がちょっと嬉しくなるパンです。
原材料表示
小麦粉（国内製造）、全粒粉、マーガリン（卵を含む）、牛乳、濃縮乳、砂糖、はちみつ、パン酵母、塩／乳化剤、増粘剤（グァーガム）、香料、着色料（カロチン）、ビタミンＣ、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む）
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー387kcal たんぱく質8.2g 脂質20.2g 炭水化物43.1g 食塩相当量1.0g
※推定値
①全粒粉のクロワッサンを2cm厚にスライス
②軽くトーストしてからマーガリンを塗る
③グリーンリーフ、ロースハム、スライスチーズ、パプリカ赤・黄、オニオンスライスをのせてサンド
④出来上がり♪
フレッシュサンドなのでお手軽にできます。
①全粒粉のクロワッサンを3等分にし十字に切り込みを入れトースト
②お好みのジャムとバニラアイス、セルフィーユ（ミントでOK）を添える
③出来上がり♪
今回はリンゴジャムにシナモンを混ぜ込みました。
3等分なので写真映えもしますし、お友達と集まった時に是非作ってみてください。
内容量：約50g
特定原材料等：小麦・乳成分・大豆
賞味期限：製造日より90日
サクッとした歯ごたえを保ちながらも、舌触り良く溶けるような食感に仕上げました。
後味もサッパリして、ついついもう一つとやみつきになる味わいです。
八ヶ岳南麓産の小麦粉「かいほのか」を使用し、国産きな粉を贅沢にまぶした、「旨み」をご体感下さい。
※こちらは食べ切りサイズです。
原材料表示
小麦粉（国内製造）、加工黒糖、砂糖、きな粉、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、パン酵母、塩／カラメル色素、香料、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー481kcal たんぱく質12.9g 脂質20.6g 炭水化物61g 食塩相当量0.9g
※推定値
内容量：約35g小袋×5袋入
特定原材料等：小麦・乳成分・大豆
賞味期限：製造日より90日
サクッとした歯ごたえを保ちながらも、舌触り良く溶けるような食感に仕上げました。
後味もサッパリして、ついついもう一つとやみつきになる味わいです。
八ヶ岳南麓産の小麦粉「かいほのか」を使用し、国産きな粉を贅沢にまぶした、「旨み」をご体感下さい。
※こちらはシェアできる小袋(35g)5パック入りです。
原材料表示
小麦粉（国内製造）、加工黒糖、砂糖、きな粉、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、パン酵母、塩／カラメル色素、香料、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー481kcal たんぱく質12.9g 脂質20.6g 炭水化物61g 食塩相当量0.9g
※推定値
サイズ：約 22cm (約 260g)
特定原材料等：小麦・大豆
賞味期限：製造日より7日
山梨県産小麦「ゆめかおり」を石臼挽きで自社製粉した全粒粉を15％生地に配合し、
自社培養した発酵種（ルヴァン）を使って長時間低温で18時間じっくり発酵させてから焼き上げました。
うま味が口に広がり、小麦の香りを存分に楽しめる新しいカンパーニュです。
県産素材ブランド「八ヶ岳ゴールド」第一号商品。
原材料表示
小麦粉（国内製造）、全粒粉、発酵種（ルヴァン種）、塩、パン酵母／乳化剤、増粘剤（グァーガム）、ビタミンＣ、（一部に小麦・大豆を含む）
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー258kcal たんぱく質8.9g 脂質1.2g 炭水化物52.8g 食塩相当量1.1g
※推定値
①全粒粉のカンパーニュを2cm厚でスライスし
②トマト・ナス・ズッキーニをスライスし並べる
③サラダチキンをほぐし上にのせ、オリーブオイル、ハーブソルトを少々
④スライスしたモッツァレラチーズをのせてトースト
⑤焼きあがったらフレッシュのバジルを添えて、できあがり♪
①全粒粉のカンパーニュを2cm厚でスライスし
②軽くトーストしからしマーガリンを塗る
③オクラを下茹でし、オリーブオイルをからめ 塩・こしょうをして焼く
④煮詰めたバルサミコを適量かけサンド
⑤できあがり♪
ブログでも食べ方のご紹介をさせていただいています。
画像をクリックしていただけるとブログページに飛びます。
サイズ：約20.5cm (約310g)
特定原材料等：小麦・乳成分・くるみ・大豆
賞味期限：製造日より10日
石臼挽きで自社製粉した山梨県産小麦「ゆめかおり」の全粒粉を100％使用。
幻のコーヒーといわれる「トラジャコーヒー」を生地に練り込み、更にレーズン、くるみ、チョコチップを包みました。具材の甘さとコーヒーのほろ苦さがよく合い、芳醇な香りも漂う贅沢な一品に仕上がりました。
原材料表示
全粒粉（国内製造）、レーズンラム酒漬け、クルミ、自家製発酵液、チョコチップ、粉末コーヒー、パン酵母、塩／香料、（一部に小麦・乳成分・くるみ・大豆を含む）
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 290kcal たんぱく質 9.1g 脂質 7.1g 炭水化物 47.4g 食塩相当量 0.8g
※推定値
サイズ：約 20cm (約 420g)
特定原材料等：小麦・くるみ
賞味期限：製造日より10日
山梨県産小麦の石臼挽き全粒粉にレーズン、くるみ、かぼちゃの種を合わせた、ずっしりとした本格ドイツ風パンです。
添加物不使用。
原材料表示
全粒粉（小麦（国産））、レーズン、クルミ、かぼちゃの種、自家製発酵液種、パン酵母、塩、（一部に小麦・くるみを含む）
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー 297kcal たんぱく質 11.3g 脂質 8.4g 炭水化物 44g 食塩相当量 0.8g
※推定値
サイズ：約15cm (約130g) ※1個あたり
特定原材料等：小麦
賞味期限：製造日より10日
白州の農家さんに有機栽培小麦を作ってもらい、収穫した小麦を自社で製粉し全粒粉を作りました。
アリューロン層を含む小麦を使用したフランスパンに、自社製粉の全粒粉30％と、自社培養の発酵液を練り込み、もちもちの食感に仕上げました。
小麦本来の旨みと、コーナーポケットでしか味わえないもちもちの食感を是非お試し下さい。
添加物不使用。
原材料表示
小麦粉（国内製造）、全粒粉、発酵液、塩、パン酵母、モルトパウダー、（一部に小麦を含む）
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー185kcal たんぱく質6.3g 脂質0.9g 炭水化物36.6g 食塩相当量0.7g
※推定値